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Un interminable catálogo de vinos tranquilos, espumosos o de aguja, muestras varietales y combinaciones en un sorprendente abanico de tonos y colores componen la actual oferta de una bodega secular, Pinord. El espíritu aventurero y vanguardista de sus antecesores sigue animando la insaciable curiosidad de las nuevas generaciones. na triste…
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De rojo y albero, la cava alude al tópico taurino de Ronda. Sobre ella, el estanque es más que un regalo para la vista, preserva además las barricas en la temperatura y humedad ideal. Ese sabio y elegante juego es la forma de hacer de esta casa, que ha merecido…
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E ntre la alfombra de nieve, asomado a las líneas oscuras del viñedo dormido, ha tomado forma el sueño de Victorino Eguren, la obra de una familia que, en la realidad plasmada en símbolo, surge de la tierra, de la viticultura, para recorrer un laberinto vital soterrado y, definitivamente, alzar…
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Nació de manos de exigentes paladares que comparten una Sociedad Gastronómica en San Sebastián, de ahí que sus vinos estén diseñados para el disfrute más que para el lucimiento o el mero beneficio empresarial. La asociación con el Grupo González Byass apoya plenamente esa filosofía. D esde el sur, la…
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Una plaza abierta sembrada de acebos y camelios presidida por la fachada de un palacio andaluz abraza la bodega, la almazara, el faro, una capilla rupestre, un helipuerto y la escultura de un racimo diseñada por Alberto Corazón que también viste las etiquetas de algunos de sus vinos. Mientras el…
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Un recorrrido por los privilegiados y diversos viñedos de Mumm o por el laberinto de sus cavas seculares de la mano del enólogo Didier Mariotti es una lección de viticultura y enología. La más compleja, la de esas botellas mágicas que con una segunda fermentación regalan oro alegre a la…
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Lo que, a primera vista, produce un baño de paz no es sólo la belleza y esos perfumes que son pura aromaterapia. Es el ensamblaje perfecto de la historia, la naturaleza, la piedra crecedera cubriendo necesidades, la experiencia, el conocimiento profundo, el respeto... En fin,la saga de una familia que…
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El principio fue la tierra. Una espectacular viña ondulada, Monte Carbonero, tierra de La Alcarria y de Toledo, alta, bien ventilada, de suelo arenoso y arcilloso, de modo que refleja el sempiterno sol y retiene y drena a la vez la avara lluvia de La Mancha. Antes aún fue una…
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Los vinos de Maior de Mendoza triunfan allá donde van: este año han obtenido un oro en el Challenge International du Vin; un oro en el Concours Mondial de Bruxelles; una plata en Vinalies Internationales y acaban de recibir el único oro de Rías Baixas en el International Wine Challenge,…
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