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Aranda de Duero. Capital del lechazo asado

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Durante los próximos días 8 a 24 de junio se celebrarán en Aranda de Duero (Burgos) las «VII Jornadas del Lechazo Asado». Durante estas fechas, doce asadores especializados de la ciudad ofrecerán a los visitantes un menú completo de productos de nuestros corderos lechales, rematados por la estrella gastronómica, que es el lechazo asado en horno de leña. El menú, regado con vinos de Ribera del Duero, cuyo Consejo Regulador colabora con las Jornadas, y acompañado de la típica torta de aceite arandina, se ofrece en todos los asadores al precio unitario de 35 euros. El objetivo de las Jornadas es estimular a los visitantes para conocer de primera mano un producto único y una forma también única de elaborarlo.

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