ENPORTADA
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Ana Lorente

Ana Lorente

Subdirectora MiVino

Maceración carbónica

Publicado en DE QUÉ ME HABLAN CUANDO ME DICEN...
Primer 2016, la fiesta del vino de maceración carbónica, se celebrará el próximo 3 de marzo en el Mercado de Barceló de Madrid Pincha aquí para conseguir una invitación para acceder gratuitamente a PRIMER 2016, la Fiesta del Vino de Maceración Carbónica, el 3 de marzo en el Mercado de…

¿Cava o champán?

Publicado en DE QUÉ ME HABLAN CUANDO ME DICEN...
¿O quizá champagne? El caso es que desde que la estrella anuncia en lontananza los luminosos derroches de la Navidad, año tras año se plantea la misma duda ¿Cuál compro? ¿Qué beberemos? ¿Qué debo regalar? ¿Cómo lo sirvo?... O peor, lo del cuñao: “¡Pero si son lo mismo... y me…

Vinos de pago

Publicado en DE QUÉ ME HABLAN CUANDO ME DICEN...
La broma recurrente suele ser: “¿Vinos de pago? Es que hay vinos gratis?”. Pero aquí el término pago tiene el sentido que conserva en Latinoamérica, el de un territorio acotado y diferenciado, una finca, una estancia. Dentro de una Denominación de Origen, de un término municipal e incluso entre el…

Bullas, Jumilla y Yecla: la trinidad del vino murciano

Publicado en REPORTAJE
Tres denominaciones de origen comparten la exclusividad del reino de la Monastrell: la pequeña Bullas, la literaria Yecla y la sempiterna viajera Jumilla. Recorremos con un reloj de arena en la mano que limita nuestra visita a 30 minutos las bodegas de esa Murcia interior, fronteriza, a la que se…
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