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Sara Cucala

Sara Cucala

Directora de MiVino.

Sant Pau-Carme Ruscalleda, Sant Pol de Mar.

Publicado en ARMONÍAS
Con vistas al Mediterráneo Una cocina que mira al mar, una sala que se abandona al sosiego del Mediterráneo y una carta que bucea en la esencia del Maresme. La cocina de Carme Ruscalleda profundiza en la tradición para presentarse en mesa con serenos y bellísimos trajes de modernidad. El…

Gallery Art&Food, Gijón: Art drinking in Xixón

Publicado en HABLANDO EN PLATA
Quién habría imaginado que la tradicionalista Asturias iba a ofrecer un lugar tan ultramoderno como Gallery Art&Food. Quién habría pensado que alguien tendría la bendita osadía de unir arte, gastronomía y vino en una coctelera explosiva repleta de arte pop. Aún más, quién habría acertado una pregunta de Trivial como…
Texto: Sara Cucala El paseo de la Castellana de Madrid, cortado por una nube de personas vestidas de blanco, con sus caras tatuadas a rayas y sus bocas redondeadas intentado sacarle al diafragma un “oé, oé, oé” en clave de sol. Si hay algo que una al mundo es el…
Seis de la mañana. Aeropuerto de Madrid, T4. He tenido que pasar dos veces por el control policial porque un botecito de líquido para las lentillas que llevaba en el bolso tenía un tamaño peligrosísimo para subir a un avión. ¿Arma de destrucción masiva? Supongo que sí. A esas horas…
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