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Antonio Castillejo

Antonio Castillejo

"In vino veritas"

Publicado en CONOCER
"In vino veritas", es decir, "en el vino está la verdad", dejó escrito Plinio el Viejo en el siglo i d.C. Y el gran Séneca explicó, también en el siglo i, que "el vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza".…

12 historias y curiosidades del vermut

Publicado en REPORTAJE
¿Por qué el vermut ha dejado de ser 'viejuno' para convertirse en la bebida 'vintage' del momento? ¿De dónde viene y cuántos vermuts existen en el mercado?... Si eres un incondicional de este trago de moda, quizá tendrías que memorizar alguna de estas curiosidades e historietas. El saber... sí ocupa…

El arte de la etiqueta

Publicado en GENTE DEL VINO
El vino es una referencia cultural desde la más remota antigüedad, pero ¿cuál es el origen de las etiquetas en las botellas, cuyo diseño sigue siendo un arte? F ue Howard Carter, posiblemente el arqueólogo más famoso de la historia tras descubrir en 1922 la tumba de Tutankamón, quien ese…

Mujeres del Champagne

Publicado en CONOCER
Madame de Pompadour inmortalizó la frase "el champagne es el único vino que hace más hermosas a las mujeres después de beberlo", pero no fue ella la única mujer que mantuvo una estrecha relación con esta bebida. Muchas otras forjaron su historia. E n los siglos xvii y xviii, el…
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