ENPORTADA
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Antonio Candelas

Antonio Candelas

Coordinador de Catas de MiVino

Cooperativas: la unión hace la fuerza

Publicado en EN PORTADA
La noticia de las cooperativas vitícolas de nuestro país ya no son los millones de litros que elaboran campaña tras campaña, sino la consecución de una mejora de la calidad en sus vinos que hoy se puede percibir y de la que dejamos constancia en nuestra cata del mes. La…

Rosados, la primavera se desata en las copas

Publicado en CATAS
Además del esperado anuncio en la televisión proclamando la inminente llegada de la primavera, una de las señales más evidentes de que la estación de las flores está a la vuelta de la esquina y con ella el buen tiempo y las ganas de salir a la calle a disfrutar…

Lo último en llegar 204

Publicado en CATAS
Pazo Señorans 2011Pazo de Señorans | D.O.P. Rías Baixas | Variedad: Albariño | 12,5% vol. 18,50 € Ha llegado a nuestra redacción este Albariño de la Bodega de Rías Baixas Pazo de Señorans y nos ha deleitado por la capacidad de enseñarnos de forma magistral todo el potencial que puede…

Godello, aroma de carácter atlántico

Publicado en CATAS
La variedad blanca Godello se ha posicionado como una uva fundamental en la elaboración de vinos de carácter atlántico, una representante destacada del noroeste español. En las catas de las siguientes páginas encontramos ejemplos de su potencialTexto: Antonio Candelas / Foto: Heinz HebeisenCatas: Antonio Candelas, Roberta Bruno, Nuria España, Olga…
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