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Antonio Candelas

Antonio Candelas

Coordinador de Catas de MiVino

Christophe Renard, brand ambassador de Domaines Ott

Publicado en ENTREVISTAS
La Provenza, en el sur de Francia, es una de las regiones con mayor y más longeva tradición vitícola. Gran parte de su fama la han conseguido por sus particulares rosados, que han marcado tendencia mundial hasta tal punto que su famoso color rosa pálido casi anaranjado -o color perla,…

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Publicado en CATAS
«Las variedades asentadas en la cuenca mediterránea constituyen la columna vertebral de nuestras propuestas, vinos que llevan la marca de una tierra hospitalaria, cálida, hermosa y siempre de moda, pero quizás con un futuro vitícola de mayor reconocimiento en los próximos años. Madrid, Rioja y Uclés completan las zonas productoras…
Para Dioniosio de Nova, elaborar vinos siguiendo una filosofía ecológica no es sino un compromiso con la tierra y con todo aquello que nos ofrece. Ya en 1984 su padre puso en el mercado un vino procedente de agricultura ecológica, siendo el primero que se elaboraba en Castilla-La Mancha y…
Aunque fue fundada en 1976 no fue hasta 1982 cuando dio un salto de calidad considerable debido a la cuantiosa inversión que se produjo por parte de los accionistas del momento. Probablemente estamos ante el paradigma de buena gestión de un gran complejo bodeguero. Las cifras de esta bodega manchega…
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