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Exactamente el 18 de agosto comenzó la vendimia en la parcela 234 del Valle de Enate, en lo mejor del Somontano, sobre un suelo calcáreo y avaro con textura arenosa. Era el momento preciso de madurez de la uva, después de una primavera calurosa y seca que amenazaba con adelantar…
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Los premios han llovido sobre esta elegante elaboración en la que la mejor tempranillo de la Rioja Alavesa se completa con un toque de Graciano en busca de frescura y vivacidad. El acabado se prolongó durante 18 meses alternando roble francés y americano. En definitiva, la versión propia de un…
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Los hermanos Barceló emigraron desde su Mallorca de origen a República Dominicana y en 1930 fundaron la destilería Barceló&Co. Sus raíces mediterráneas se fundieron con el cálido exotismo del Caribe y aprendieron a extraer los secretos de la caña de azúcar y a embotellar el oro ambarino de las eternas…
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Hace apenas 15 años que unos osados viticultores chilenos se atrevieron a lucir en la etiqueta el nombre propio de la que sin duda es su variedad más emblemática. Hasta entonces creció confundida con otras variedades más conocidas, como la Merlot, entre las que llegaron de Burdeos en la época…
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El grupo Barón de Ley nació en Rioja con vocación de modernidad, de revolución basada en conocimiento, técnica y respeto a la uva. Y eso mis­mo les guió cuando, en 1997, tras salir a bolsa, decidieron ampliar sus elaboraciones a otras zonas. De esa búsqueda concienzuda nace Museum, en Cigales,…
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La familia Villar, el abuelo Frutos, procede de un puebleblecito tan vinatero que fue bautizado como Vallavendimio. Cuando se trasladaron a vivir a Cigales, llevaron consigo una larga tradición y una profunda experiencia En 1960, en una actitud de progreso y renovación, el Grupo Frutos Villar instaura la bodega en…
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La etiqueta es del todo definitoria. Ocres, distintos tonos de tierra, dibujos en un plano que recuerda un puzle, es decir, la formación de una viña, su distribución a base de pequeñas parcelas que conservan su carácter y que imprimen al vino distinción y personalidad diferenciada. La número 5 de…
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Desde el nombre hasta cada una de las variedades, Arrayán es un capricho mimado. Nace en la provincia de Toledo en el rellano menos elevado de la meseta central, resguardado por pequeñas elevaciones y envuelto en una naturaleza protegida en su pleno carácter silvestre, es decir, monte bajo, encinas y…
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Decía Gaudí que originalidad es la vuelta a los origenes. Este es el principio que aplica la Casería San Juan del Obispo en cada detalle de su esencia y funcionamento. Documentos que se conservan en la vecina catedral de Oviedo remontan los orígenes de la propiedad a Don Pelayo. La…
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