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En ese Mediterráneo pirata que salpica con su luz y su embrujo salino viñas, tierras, gentes y hasta las páginas de este número, hemos dado con una tiendecita repleta de tesoros gourmet donde podéis leernos y también saborear "el alma de la gastronomía mediterránea contemporánea": La Tendetta. Este "rincón para el placer gastronómico" se encuentra en el corazón de Elda, y su afán es poner en valor la gran riqueza vitivinícola y gastronómica de España, aunque también dan voz a algunas de las regiones productoras más atractivas del planeta, como Burdeos o Champagne. "Lo que distingue a La Tendetta es su cuidadosa selección de vinos procedentes de bodegas de todo el mundo. Si viajamos por nuestro país nos encontramos una gran variedad. Desde los tintos robustos de Rioja hasta los frescos blancos de Rías Baixas, pasando por los elegantes cavas de Cataluña y los intensos vinos de Jerez, cada botella que adorna nuestros estantes cuenta una historia única y transporta al paladar a los distintos lugares de la geografía española", explican. Pero La Tendetta es mucho más que una tienda de vinos: "Es un espacio para encontrar ese producto que convierta un día cualquiera en un día especial. Y una parada obligatoria para los amantes del vino y la buena gastronomía". Porque a su impecable selección de vinos se suma un delicioso repertorio de productos gourmet "con los que crear experiencias gastronómicas memorables: desde quesos artesanales hasta embutidos ibéricos, aceites de oliva virgen extra y conservas de alta calidad".
La Tendetta Gran Avenida, 9. 03600 Elda (Alicante) www.latendetta.com Tel. 966 965 739
