- Redacción
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- 2010-11-01 00:00:00
Desde hace 23 años Ubaldo Puche está al frente de una de las tiendas especializadas más importantes de la provincia de Barcelona, ubicada, además, en el corazón de la D.O. Alella. Una inmensa tienda diáfana donde, junto a las viejas pipas de madera, se apilan, en un tentador orden y abundancia, marcas procedentes de toda la geografía vinícola, con especial atención, como no puede ser menos, por las vecinas catalanas, desde el Priorat al Cava o el Vermut, de elaboración propia, como lo es también una original salsa que lleva su marca.
La bodega posee el encanto de los sitios de antes. Al estar instalada dentro de la nave de una antigua empresa textil del siglo XIX, el aspecto fabril, las hermosas proporciones, los grabados modernistas en los muros y el suelo de ladrillo artesanal trasladan al visitante a las bodegas, los celler, de nuestros abuelos, donde el tiempo era lo menos importante, y la atención directa al cliente o la recomendación del bodeguero no sólo era una fórmula comercial imprescindible, sino toda una tradición.
La Companyia se distribuye en dos áreas bien diferenciadas, la taberna y la bodega. La primera es para degustación de vinos, cavas y refrescos acompañados de tapas de una espléndida selección de embutidos y conservas en la que constantemente menudean las novedades. En la bodega se reúnen al alcance del cliente curioso más de mil referencias de vinos, cavas, licores... de todas las denominaciones nacionales y alguna muestra francesa y chilena, además de selectos productos de alimentación.
A pesar de esa entrañable sensación de haberse parado el tiempo en no se sabe qué momento, la Companyia d’Alella no ha descuidado las fórmulas más actuales de atraer, informar y atender a su nutrido grupo de clientes. Por ello, desde 2006 tiene presencia en Internet, con tienda on-line desde 2007. Y el pasado mes de marzo estrenó su nueva web, un ejemplo de funcionamiento y estética: clara, rápida y sencilla, tanto para investigar en la oferta como para realizar un pedido decasi el millar de productos que ofrece y recibirlo en casa, en perfectas condiciones, en el plazo de 48 horas. Vinos, cavas, espumosos... que se pueden elegir por origen y denominaciones, tipos, variedades de uva o precios -siempre comedidos- y que se pueden solicitar con etiquetas personalizadas para la bodega propia o para celebrar un acontecimiento festivo.
Companyia d’Alella Bodega y taberna
Calle Riera Fosca 28-30. 08328 Alella (Barcelona)
Tel. 93 540 0341 www.ciadalella.com.
