• Antonio Candelas
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• 2024-05-01 00:00:00

Blum by Laus 2023
Bodega Laus
D.O.P. Somontano
Garnacha

Precio: 7,90€

Más opciones como estas nos gustan para disfrutar de los meses que vienen en ambientes divertidos y sin complicaciones, pero sabiendo que merece la pena por cada detalle de su planteamiento. Estamos ante un frizzante de Garnacha ligero, con mucha fruta e incluso recuerdos florales y cítricos. La sensación de frescura viene determinada por su acidez, la acertada aguja y un toque amargo al final que te provoca la necesidad del siguiente trago. Desde la bodega sugieren que nos sintamos libres para tomarlo bien frío, como ingrediente de un cóctel o incluso con una rodaja de naraja. La botella y su cierre son otros aciertos de esta novedad.

ÀN'R 2023
Ànima Negra
V.T. Illes Balears
Callet

Precio: 20€

Insularidad rosada única. La novedad de esta bodega mallorquina se podría definir así, puesto que, además de ser el primer rosado de la bodega, estamos ante el primer vino de esta categoría de la variedad más vinculada a la isla, Callet. Procede de viñas de la zona de Son Negre con suelos calcáreos que confieren un perfil fino y elegante al vino de principio a fin. Destaca porque hay identidad mediterránea sin excesos de madurez ni de opulencia. La pureza varietal se ha favorecido con los cuatro meses de crianza en cemento, quedando descrita en términos de elegancia y sobre todo de una expresión que mira a la vegetación de la isla.

Alonso Cuesta Rosado 2022
Bodegas Alonso Cuesta
D.O.P. Méntrida
Garnacha

Precio: 16€

Vienen momentos interesantes en la D.O.P. Méntrida con elaboraciones exclusivas innovadoras y bien ejecutadas como esta, que ronda las 2.000 botellas. Es el primer rosado de esta bodega familiar ubicada en el corazón del territorio mentridano. Fermentado en barrica y criado posteriormente sobre lías durante cuatro meses, es una Garnacha vieja con un carácter excepcional en versión rosada. La fruta roja con un acertado punto de sazón se funde con una barrica delicada, que aporta cremosidad respetando el conjunto. El tiempo va dejando que aparezcan notas florales. Boca envolvente, sabrosa y a la vez definida con la virtud de la frescura.

UNZU Rosé 2023
Unzurrunzaga & Chivite
I.G.P. 3 RIberas
Garnacha

Precio: 17€

Ilusión y tranquilidad a partes iguales es lo que Julián Chivite transmite cuando habla de su nuevo proyecto después de salir del Grupo Perelada. Tras toda una vida dedicada a la elaboración de vinos y perteneciente a una dinastía de bodegueros que data de 1647, con este rosado pretende fusionar el conocimiento adquirido acaparando la atención de las tendencias actuales en esta categoría en alza. Elaborado a partir de parcelas de Garnacha del municipio de Cintruénigo, su pueblo natal, ha sido criado bajo sus lías durante seis meses. Es expresivo, con un peso frutal importante, apuntes florales, de pomelo y un paladar ancho, voluminoso y persistente.

Victoria 2023
Bodegas José Pariente
V.T. Castilla y León
Garnacha, Tempranillo, Viognier

Precio: 15,50€
N ueva añada de un vino que siempre nos resultará novedoso por su estilo elegante y su innovadora mezcla de variedades, en la que con mucho criterio cada una de ellas aporta matices y texturas en una vendimia simultánea y un prensado directo de las tres uvas ya mezcladas con el raspón de las tintas. Intenso, profundo, perfumado con un gran número de aromas, entre los que destacan los de fruta roja, bolas de anís, flores y fruta de hueso. Voluminoso en boca, elegante, con un recorrido en el que la parte silvestre y floral gana terreno. Final largo y con un punto amargo muy rico que hace que todos los recuerdos permanezcan.

Monte Real Rosé 2023
Bodegas Riojanas
D.O.Ca. Rioja
Garnacha

Precio: 16€

Otro hito histórico nos llega desde la casa centenaria de Cenicero, pero esta vez en forma de rosado prémium, el primero bajo esta icónica marca que pretende expresar el potencial de El Hierro, un pequeño viñedo de Garnacha ubicado en el municipio de Uruñuela (Rioja Alta) de más de 120 años de edad. Una bonita apuesta por el rosado de prestigio en el que se escoge la mejor viña posible y se elabora con el máximo respeto, en inoxidable y con un trabajo de lías que aporta complejidad y textura. Lo mejor es la delicadeza con la que expresa la sabiduría de las cepas centenarias y del equipo enológico de la casa. Una auténtica maravilla.