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Sauvignon blanc español

  • Redacción
  • 2002-10-01 00:00:00

barranco oscuro 1997
B. Manuel Valenzuela.
Origen: Granada.
Se trata de uno de los vinos más extraños de esta variedad. Con buen aspecto a la vista, resulta complejo en nariz, con notas finales que recuerdan a la almendra cruda. Es sabroso y potente en boca, glicérico, de agradable final.

Bornos 1997
B. de Crianza Castilla la Vieja, S.A.
Origen: Rueda.
Amarillo pajizo pálido, brillante. Es muy aromático, variado en la gama de fruta exótica y flores de arbusto. Intenso de sabores, bien equilibrado; es uno de los más corpulentos y persistentes en boca.

Castelo de Medina ‘97
B. Castelo de Medina, S.L.
Origen: Rueda.
Presenta un brillante color amarillo pajizo. Un buen tono floral en nariz, aunque algo bajo de intensidad. No es untuoso, más bien desarrolla una fresca acidez que se expande por la boca dejando un agradable final.

Con Class 1995
B. Con Class, S. L.
Origen: Rueda.
De color amarillo pajizo dorado, brillante. Es muy complejo de aromas porque resalta su excelente buqué. Recuerdos de madera, humo y fruta madura. Muy sápido en boca, equilibrado y redondo. Desarrolla buena evolución final que lo sitúa entre los más interesantes.

Doña Beatriz 1997
B. Cerrosol.
Origen: Rueda.
Impecable y brillante en el color, tiene (como siempre) una potente nariz que desarrolla aromas de flores y fruta exótica. En boca es fresco, equilibrado y largo, y se complementa con sus persistentes retronasales.

Fransola 1997
B. Miguel Torres.
Origen: Penedés.
Está en estos momentos a la altura de los mejores blancos de España. De finos y complejos aromas entre la fruta y la madera (lichi, humo, hierba fresca). Destaca su amplitud y equilibrio en boca en donde es un placer el conjunto de sabores y aromas.

Mantel Blanco 1997
B. Álvarez y Díez, S.A.
Origen: Rueda.
Es uno de los menos evolucionados. Pálido y brillante, en nariz es un atractivo muestrario de aromas primarios, frutal, intenso. En boca resulta untuoso, amplio y con buena estructura, lo que le augura larga vida todavía. Será interesante seguirle los pasos a esta añada dentro de dos años.

Marqués de Riscal 1997
Vinos Blancos de Castilla.
Origen: Rueda.
Mantiene un brillante color. Notable intensidad aromática en nariz, con recuerdos de fruta exótica y flor de arbusto. Es untuoso, bien equilibrado y fresco. Gusta su impecable limpieza que mantiene el conjunto sin nada de reducción.

Martivillí 1997
B. Ángel Lorenzo Cachazo.
Origen: Rueda.
El color es perfecto, brillante y nada evolucionado. Se aprecian los aromas de fruta exótica con nitidez. En boca destaca su equilibrio, con excelente armonía y frescura. Aún aguantará bastante tiempo en botella.

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