- Redacción
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- 2011-06-01 00:00:00
Cuando aún no se había acuñado el término enoturismo, la familia Arzuaga encontró su refugio en la finca La Planta, en el corazón de la Ribera del Duero, junto al río. Ahora comparten con los visitantes ese gozo, el viñedo y los vinos en un hotel y spa 5 estrellas. La Planta es un canto a la naturaleza donde, bajo los pinos y las sabinas, hozan a sus anchas los jabalíes y los muflones, y donde atruena la sobrecogedora berrea de los ciervos que, en primavera, se convierte en el paso calmo de ciervas preñadas y el tambaleante de las nuevas crías. Y es también un espléndido viñedo en la Milla de Oro de la Ribera del Duero. La bodega está entre las pioneras de la actual Ribera del Duero, y el hotel fue una avanzadilla de enoturismo de calidad que ha ido creciendo en confort con la oferta de un wine spa asomado al viñedo. El Hotel Arzuaga nació en el año 2000 y sorprendió en la zona por la calidad de sus instalaciones calificadas con 5 estrellas. La última ampliación aportó 53 habitaciones dobles, con lo que el hotel ha quedado dividido en dos zonas, una más clásica, con habitaciones y salones de decoración más rústica y la más moderna, de estilo minimalista, más urbano y depurado, donde destaca la espectacular Gran Suite de 250 m2, dos nuevos salones con vistas a los viñedos y una terraza chill out que ocupa el ático de la bodega. La oferta tentadora es un fin de semana de relax o un tratamiento hasta que el antioxidante y rejuvenecedor resveratrol haga su efecto. Pero lo mejor es que el cuidado del cuerpo no acaba con los baños, masajes, el ejercicio o el relax, sino que aquí es fundamental la incursión en la mesa, en un restaurante atento a lo local y la modernidad donde se luce en la copa todo el catálogo de vinos que crece bajo el rótulo Arzuaga: Amaya 2007, Reserva 2006, Crianza 2008, Gran Arzuaga. Un rotundo almuerzo castellano: Cordero al horno regado con Amaya 2007... Y después de la siesta, al spa Imprescindible Para el espíritu: Un instante de paz y meditación abrazando el tronco de la encina milenaria que flanquea la entrada de la finca. Para el saber: Un par de horas dedicadas a visita de bodega y una lección básica de iniciación a la cata. Para gozar mejor el vino. Para el cuerpo: Inmersión en antioxidantes de uva tinta para mejorar el tono muscular, hidratar y tersar la piel. Bodegas Arzuaga Navarro. Carretera de Aranda-Valladolid Km. 325. 47350 Quintanilla de Onésimo (Valladolid)Tel. 983 687 004 Fax. 983 687 099 www.arzuaganavarro.com
