• Redacción
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• 1999-05-01 00:00:00

El matrimonio catalán Rotllán-Daurella albergaba el sueño de poseer una de las mejores bodegas de España. Y para ello, se rodeó de grandes profesionales como Agustín Santaolaya, Carlos Díez o Isidro Palacios. Edificaron un práctico lagar en el barrio de la estación de Haro y compraron un buen viñedo, aunque mientras éste se “hace mayor”, contratan las mejores uvas, subyugados por la magia del vaso riojano, del que penden los racimos a distintas alturas. Los pequeños granos maduros de la colosal Tempranillo, de la enigmática Graciano. Todas de viñedos con más de treinta años. La madera reina en esta bodega desde la fermentación misma y el vino reposa en roble francés. Allí elaboran dos tipos: uno algo más amable, para consumir antes y otro de gran carácter. Tanta lógica tenía que dar sus frutos: los Roda, firmes pilares del vino que ha revolucionado Rioja.
La buena sombra de Jumilla se proyecta más allá de los Pirineos, gracias a un puñado de bodegas, como Casa Castillo, que con trabajo metódico e ingenioso han hecho posible el éxito. Una entidad familiar donde Nemesio Vicente y su hijos José María y Nemesio forman equipo. Su envidiable finca domina un paraje alto y fresco de Jumilla con 230 ha. de viñedo bien cuidado. La mayoría es Monastrell, aunque también plantaron en su día Cabernet, Merlot, Syrah y un Tempranillo original que ya ha reportado grandes satisfacciones. Este vino procede de unos viejos vidueños de Monastrell de pie franco, supervivientes a la filoxera. Elaborado en acero inoxidable, con los hollejos sometidos a largas maceraciones y un leve paso por barrica francesa nueva de 300 litros (4 meses). Son apenas 45.000 botellas, aunque la mayor parte de la cosecha del 97 ya se la han bebido los americanos. Espero que la del 98, que está todavía mejor, podamos disfrutarla entre todos.

Roda I 1995

B. Roda. Avda. de Vizcaya, 5 26200 Barrio de la Estación. Haro (La Rioja)
Tel. 941 30 30 01. D.O. La Rioja Calificada. Precio: 4.000 Ptas.
Tipo: Tinto Reserva. Variedad: Tempranillo.
Crianza: 24 meses en roble. Fecha de entrada: 14/4/99
Consumo óptimo aprox: 10 años o más, a 18º C.

1ª Cata: Color profundo, cubierto, lleno de matices picota, granate o violáceos. En su amplio fondo aromático se encuentran frutillos negros, sotobosque y finos aromas especiados. Pleno, concentrado, de amplitud excepcional, con sensaciones aromáticas nítidas y persistentes. Es un vino que ya hoy destila elegancia por todos los poros, a falta de madurar unos años en botella.

Casa Castillo 1998

B. Julia Roch e Hijos. Ctra. Jumilla-Hellín, Km. 2,5 - 30520 Jumilla (Murcia)
Tel. 968 78 16 91. D.O. Jumilla. Precio: 925 Ptas. Tipo: Tinto joven.
Variedades: 90% Monastrell, resto Tempranillo.
Crianza: 4 meses en roble francés nuevo. Fecha de entrada: 14/4/99
Consumo óptimo aprox: 2-3 años a 15-16º C.

1ª Cata: Delicado color rojo frambuesa. Los seductores aromas de una buena Monastrell se expresan libres y nítidos. Hay recuerdos de melocotón sobremaduro o de uva fresca, y un toque floral con apenas una nota especiada. Deja en boca una sensación de inmensa frescura y una delicada carnosidad que mima el paladar. Sus aromas frutosos permanecen arropados por una madera algo más relevante que convierte su cata en un goce.