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A nadie le gusta confesarlo, pero ¿no pasa usted a veces horas enteras enganchado a YouTube? En ese caso le encantará WineAndFoodTube (www.wineandfoodtube.com), todo un portal de vídeo centrado en la parte más sibarita de la vida: comer, beber, viajar, salir. Los vídeos abarcan desde recomendaciones de hoteles en la isla de Vanuatu, en los Mares del Sur, o una visita guiada a una bodega en Barossa Valley, pasando por una cata virtual de Riesling, un reportaje sobre el foie gras o bien la presentación de los bares más modernos de Nueva York, donde confluye lo mejor de la gastronomía del planeta, hasta las instrucciones en vídeo para la perfecta elaboración de auténticos raviolis italianos.
Muchos de estos reportajes se completan con una amplia y precisa información escrita.
Por el momento, este portal se utiliza sobre todo en el ámbito de habla inglesa, donde es más conocido, pero cualquiera puede participar. Entonces, ¿por qué no colgar en la red un vídeo sobre su último viaje enológico a Nueva Zelanda o una visita a una fábrica de vinagre balsámico de Módena? El asunto funciona así: cargue el vídeo en www.youtube.com y envíe el vínculo por correo electrónico al webmaster de WineAndFoodTube, que lo incluirá en la página web. ¡Y ya está!
