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En el estado de Texas, EE UU, la “Enciclopedia Británica”, obra clásica de consulta, es ilegal porque contiene una indicación para la fabricación de cerveza. En Texas, está prohibido beber más de tres tragos de cerveza de pie. Por el contrario, en San Luis, Misuri, no está permitido beber sentado cerveza contenida en un cubo. A diferencia de Nebraska, donde los bares sólo pueden servir cerveza si tienen una olla de sopa calentándose al fuego. En Ohio está prohibido emborrachar a los peces, y lo mismo es válido para los alces en Fairbanks, Alaska. Y en Houston, Texas, se hallan ante un dilema: allí los ciudadanos no pueden comprar alcohol los domingos después de las doce de la noche, pero sí a cualquier hora del lunes (que, como es sabido, comienza directamente después de la medianoche del domingo). Estos datos y otros igualmente divertidos sobre el tema del alcohol están recopilados por David J. Hanson, emérito profesor de sociología de la Universidad del Estado de Nueva York en Potsdam (que no tiene nada que ver con la ciudad alemana de Potsdam, pues está situada en dicho estado de Nueva York). Se pueden hallar en su página web, www2.potsdam.edu/hansondj, que además contiene un interesante resumen que explica la esencia de sus treinta años de investigación sobre el alcohol y sus efectos en la sociedad.
