- Redacción
- •
- 2008-01-01 00:00:00
Pagos del Rey, la apuesta de Félix Solís Avantis por tener una presencia destacada en las mejores denominaciones de origen de España, se ha redondeado con la adquisición de Viña Bajoz, en Toro, donde la reputación de sus vinos atrae a nombres como Gerard Depardieu o Louis Vuitton, se exporta al mundo y logra altísimas calificaciones del gurú Robert Parker. Los orígenes de Pagos del Rey en la D.O. Toro se remontan a la propia historia de Viña Bajoz, bodega creada en 1962 por ocho socios que creyeron en las posibilidades de esta indicación de calidad mucho antes de que su nombre se encumbrara a finales de los noventa. Con buen criterio, en su día decidieron cambiar el nombre de Nuestra Señora de las Viñas por otro más comercial, Viña Bajoz, en homenaje al río que pasa por su vecindario, en Morales de Toro. Así, en 1997, abandonó su carácter local hasta llegar a exportar su producción a más de 30 países, donde llegan las marcas Bajoz y Gran Bajoz y el vino de alta expresión Finca La Meda, elaborado exclusivamente con la producción de viñas viejas de Tinta de Toro. Desde entonces, no ha dejado de crecer. Cuna de grandes vinos Morales de Toro aglutina prácticamente la mitad de la producción de la D.O. Toro, y ahora Pagos del Rey es la bodega más importante de la localidad, pues cuenta con la tercera parte de la producción de Tinta de Toro gracias a los acuerdos alcanzados con la inmensa mayoría del más de centenar de viticultores que componían la antigua cooperativa y Bodega Viña Bajoz. De ese modo, con la compra de Viña Bajoz, Pagos del Rey se ha hecho con una de las bodegas más importantes de Castilla y León, no sólo como producción y comercialización, también desde el punto de vista tecnológico. En sus 20.000 metros cuadrados de superficie, dispone de los más modernos avances en el campo de la tecnología, que dotan a la bodega de de una capacidad de elaboración de 13 millones de litros anuales gracias a que cuenta con 60 depósitos de elaboración y 40 depósitos de conservación. La nave de envejecimiento y el botellero construidos en el subsuelo hoy albergan 2.000 barricas de roble americano y francés. Más allá del vino Además, su filosofía les lleva a ofrecer el vino como vivencia, y así el amplio edificio está preparado para enoturismo, con espacios abiertos a cursos de catas, degustaciones y celebración de eventos o exposiciones y con la tarjeta de visita, en la entrada, de una tienda especializada, donde junto a los vinos de Pagos del Rey se ofrecen productos gastronómicos de la comarca, las sabrosas chacinas, dulces y quesos castellanos. En manos de Pagos del Rey comienza ahora un ambicioso programa de ampliación y remodelación que busca dar un paso más en la milenaria historia de los vinos de Toro y en este municipio vitivinícola de apenas 1.000 habitantes. El desembarco de Felix Solís en Toro es el último hito en un proyecto que se viene gestando desde los años noventa. El último hasta ahora, ya que éste es un proyecto ambicioso, abierto, en busca de afianzar su posición como “proveedor global”. La primera piedra como Pagos del Rey se colocó en 2002 en la localidad burgalesa de Olmedillo de Roa, en pleno corazón de la Ribera del Duero. Le siguió la bodega de Rueda, adquirida en la primavera de 2005. Y ese mismo año empezaron las obras de la bodega de Pagos del Rey en la D.O. Ca. Rioja, que desarrolló su primera vendimia. En definitiva, en cada punto, cuenta con la sólida ayuda de naturaleza, suelo, clima y uva que garantizan la excepcional calidad de una marca en constante auge. PAGOS DEL REY, S.L. D.O. TORO Avda. de los Comuneros, 90 49810 Morales de Toro (Zamora) Tel. 980 69 80 23 / Fax. 980 69 80 20 E-mail: toro@pagosdelrey.com www.pagosdelrey.com