• Redacción
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• 2021-12-01 00:00:00

La bodega de Valdeorras termina 2021 con nuevos proyectos para impulsar el enoturismo en su zona. Ya han iniciado las visitas enoculturales, donde la Edad Media asume el protagonismo en el entorno de la bodega.

Desde su nacimiento, hace ya 35 años, Godeval ha centrado sus esfuerzos en extraer el máximo potencial de la variedad Godello. La comarca ourensana de Valdeorras es pionera en la recuperación de esta uva blanca y entre sus primeros valedores se encuentra esta bodega, que desde sus dos hectáreas de viñedo en sus inicios en los años ochenta ha evolucionado aumentando poco a poco sus plantaciones de viñedo y sus marcas en el mercado, además de construir la nueva bodega, un mirador al valle en el que se unen tradición y modernidad.
Merece la pena disfrutarlo in situ con el programa habitual de enoturismo que propone Godeval: un detallado y pausado recorrido de una hora y media por la historia de la bodega y el proceso de recuperación de la Godello en Valdeorras en el que conoceremos sus viñedos, la bodega y, por supuesto, su hipnótica Cova dos Monxes, donde finaliza la visita con una cata de sus vinos de Godello.
Pero la bodega es únicamente el principio: Godeval quiere que descubramos no solo sus instalaciones, también la bellísima comarca que las acoge, para lo que nos sorprende continuamente con novedosas iniciativas, como la que han estrenado este mismo otoño. Con el sugerente nombre de La Edad Media en Xagoaza: románico y vino, nos proponen una visita enocultural en la que conoceremos una parte de la historia en la Edad Media de la localidad de Xagoaza (O Barco), donde está ubicada la bodega. El relato está especialmente centrado en la iglesia de San Miguel y el edificio conocido como monasterio de Xagoaza, base de la bodega desde los años ochenta. Recorriendo estos edificios descubriremos su historia –marcada por la presencia de la Orden de los Caballeros Hospitalarios de San Juan en este enclave– a partir del siglo XI: quiénes eran los dueños de estas tierras y las referencias escritas que hoy perduran. Después, daremos un salto en el tiempo hasta el siglo XX para conocer cómo se recuperó la Godello en esta comarca y terminaremos el recorrido con una degustación de vino de la bodega acompañada de un pincho típico.
La Edad Media en Xagoaza: románico y vino se puso en marcha a comienzos de octubre dentro de las X Jornadas de Puertas Abiertas de Valdeorras. Su éxito fue tal que la bodega ya prepara nuevos recorridos e historias de cara a la primavera. Poco después, en julio y tras dos años sin celebrarse por la pandemia, vuelve la Velada de los Sentidos para fusionar música y vino en los impresionantes viñedos de la bodega.
Y, por supuesto, el Godello de Godeval siempre tendrá un papel protagonista en todas las actividades. 

Bodegas Godeval
Barrio Mosteiro de Xagoaza, s/n
32317 Xagoaza, O Barco de Valdeorras (Ourense)
www.godeval.com / Tel. 988 108 282