• Redacción
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• 2024-05-01 00:00:00

El vino español es uno de los grandes líderes mundiales en producción, comercialización, calidad y variedad. España forma parte del reducido grupo de países que marcan la tendencia en los mercados internacionales ya que, además de ser el país líder por superficie vitícola, con más de 930.000 hectáreas, ocupa el primer puesto en exportaciones por volumen y el tercero en valor.

La posición de liderazgo del vino español no es casual, sino resultado de varios factores, incluyendo el esfuerzo continuo de los profesionales involucrados en todas las etapas, desde la producción hasta la distribución. Anteriormente, el sector estaba fragmentado, lo que llevó a la creación en 2014 de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), una entidad sin ánimo de lucro impulsada por las principales representaciones del ámbito vitivinícola. La OIVE se compromete a cohesionar los esfuerzos individuales en beneficio del sector, siguiendo los preceptos del mecanismo de Extensión de Norma. Su labor es fundamental para la cohesión y el desarrollo sostenible de la industria vinícola española.
 
       
Revitalizando el sector
Durante la última década, el sector vitivinícola ha experimentado cambios significativos, destacando su enfoque en la calidad, expansión en mercados globales y compromiso con la sostenibilidad e innovación. Asimismo, se han observado transformaciones en los patrones de consumo y compra de vino.
Tras décadas de declive en el consumo nacional, desde 2019 se ha registrado una recuperación notable, alcanzando un máximo histórico en febrero de 2020 con 11,1 millones de hectolitros. Pero la pandemia de COVID-19 provocó una caída abrupta hasta el mínimo histórico de 8,8 millones de hectolitros. Actualmente, se percibe una lenta pero constante recuperación en el consumo.
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) ha establecido como objetivo principal recuperar el nivel de consumo de hace 25 años, implementando diversas acciones y campañas promocionales. No en vano, el sector vitivinícola español es un pilar económico importante, contribuyendo con 20.330 millones de euros al 1,9% del PIB y generando aproximadamente 364.000 trabajos, lo que representa el 2% del empleo nacional. Además, su presencia en todas las comunidades autónomas, así como en más del 40% de los municipios, desempeña un papel crucial en la lucha contra la despoblación rural.
Estos datos son el resultado de estudios realizados por la Interprofesional desde 2021, que ofrecen una visión detallada de la relevancia y el impacto del sector a nivel regional y nacional.  

     
Mirar al futuro
Los vinos españoles son ampliamente reconocidos como sinónimo de excelencia en todos los rincones del planeta. Respaldados por una materia prima de primera categoría y un producto final de calidad indiscutible, han logrado cautivar paladares en todos los mercados internacionales. Sin embargo, a pesar de esta reputación consolidada, el desafío pendiente para la industria vinícola española es la plena valorización de sus productos.
En este contexto, uno de los principales objetivos de la Interprofesional del Vino de España es potenciar el valor de los vinos españoles tanto dentro como fuera de las fronteras nacionales. Esta misión se alinea estrechamente con los propósitos delineados en la Estrategia del Sector Vitivinícola 2022-2027, una hoja de ruta elaborada de manera consensuada por todos los actores del sector. Esta estrategia no solo identifica las necesidades actuales, sino también traza el camino a seguir para recuperar y expandir la cuota de valor en los mercados internacionales.
El papel crucial desempeñado por la Interprofesional del Vino de España como catalizador de estos objetivos no puede ser subestimado. Esta entidad sirve como una herramienta vital al servicio del sector, garantizando que todos los agentes de la cadena productiva estén alineados y trabajen en conjunto hacia un objetivo común. Es en este contexto que ha surgido el Comité de Seguimiento de Aplicación del Plan Estratégico, establecido dentro de la OIVE (Organización Interprofesional del Vino de España).
Reconociendo la importancia de comprender y aprender de nuestro pasado y presente, la industria vinícola española se prepara para enfrentar los desafíos del futuro sabiendo que es un sector de gran capacidad de resiliencia y adaptación. Pero para alcanzar este horizonte es imperativo mantener la unidad y la cohesión bajo el estandarte de la Interprofesional del Vino de España.

Interprofesional del Vino de España (OIVE)
www.interprofesionaldelvino.es