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El pasado 21 de marzo se celebró el I Salón de Vino de la Denominación de Origen Protegida Méntrida. Los protagonistas del acto fueron todos los vinos elaborados en esta zona, que se han revelado como profetas en su tierrra y así lograron impactar y convencer a los asistentes, entre los que se encontraban autoridades y profesionales del sector, la restauración y la distribución de la provincia de Toledo.
La cita se desarrolló en el marco del cigarral de Caravantes, un escenario perfecto para la presentación solemne del primer vino genérico de la D.O.P. Méntrida. Contó con padrinos de excepción: el director del Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha, Alipio Lara; el presidente de la Caja Rural de Toledo, Andrés Gómez Mora, y el presidente de la D.O.P. Méntrida, Juan Alonso Cuesta.
Lo más destacado del I Salón fue el encuentro entre elaboradores y consumidores y la puesta en común de los distintos puntos de vista que se pusieron de manifiesto. Así, los bodegueros pudieron conocer de primera mano las tendencias que está demandando el mercado, mientras que los representantes del sector de la hostelería y restauración apreciaron la extensa gama de vinos de calidad de Toledo que se producen en esta denominación. Una zona en alza.
