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La International Food and Drinks Exhibition se reúne en Londres del 13 al 16 de marzo y será una ocasión de aproximarse a las novedades y revoluciones que depara el mundo de la gastronomía. Estrán inscritos 1.200 expositores de 51 países y 22.395 visitantes de 83 países provenientes de todos los sectores del comercio minorista, servicios de alimentación, venta al por mayor y distribución y fabricación. Por eso IFE es un evento diferente, dedicado a presentar nuevos productos y la innovación, donde quienes toman decisiones a nivel internacional se aprestan a aumentar su ventaja competitiva con un amplia gama de productos sorprendentes para impulsar el comercio y el consumo mundial. Su experiencia de trabajo consiste en estimular la curiosidad y los sentidos, y encarna el espíritu de aprendizaje y la educación a través de sus eventos relacionados con los programas de innovación.