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Arrayán Selección 2007 ya está en las copas. El tinto con aires renovados de Bodegas Arrayán expresa la esencia de la Finca La Verdosa y es la reciente referencia de la D.O.P. Méntrida para aquellos que quieran disfrutar de todo el sabor de las elaboraciones artesanales y cultiven el gusto por los colores intensos, la fruta y un variado y pleno abanico de aromas. Una conjunción armónica, fruto del tándem de la propietaria, María Marsans, y la enóloga Maite Sánchez, que, cuidando la selección de uva y su armonía: un coupage que reúne la fragancia de la Syrah (35%), la frutalidad de la Cabernet Sauvignon (30%), la finura y carnosidad de la Merlot (30%) y el color e intenso aroma de la Petit Verdot (5%) con una crianza en barrica de roble Allier de 8 meses