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Con Bobal
Tras varios años de estudio e investigación, Bodegas Gandía ha sumado tradición y artesanía al esfuerzo de Luis Severino García y su equipo de enólogos para sacar al mercado el nuevo Ceremonia 1998. Ha sido elaborado a partir de uvas procedentes de los pagos más selectos de la Finca Hoya de Cadenas. El resultado ha sido un tinto de nueva generación, elegante, sofisticado y expresivo, fruto de la combinación de la uva Tempranillo (60%), la Cabernet Sauvignon (30%) y la aportación, como novedad, de la Bobal (10%), variedad autóctona de la comarca valenciana de Utiel-Requena, que sustituye a la clásica Monastrell de añadas anteriores.
