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El Restaurante Marplace se complace en presentar por vez primera en España, a Vítor Sobral,mejor cocinero del año por la Academia Portuguesa de Gastronomía en 1999.
Figura relevante del escenario luso ,Vítor Sobral atesora un largo currículum que le ha llevado por todo elmundo. Autor del libro Nova Cozinha Portuguesa, Profesor de “Arte Culinaria”, sus programas de televisiónle han convertido en un personaje de gran valor mediático en el país vecino.Alcántara Café, Gare Tejo, Cais da Avenida, Cervejeira Lusitania, son algunos de los lugares que Sobral ha hecho emblemáticos, ahora desde su restaurante del Club de Golf de Bellavista en Lisboa, continúa ejerciendoel noble arte de la mejor gastronomía.
Del 18 al 24 de marzo Vítor Sobral nos dará la prueba de su maestría gastronómica en la cocina del Restaurante Marplace, una oportunidad verdaderamente única de conocer a uno de los grandes de la restauración mundial.
Vanguardia y tradición de la alta cocina portugesa en Marplace
La sabiduría y refinamiento de Vítor Sobral a través de sus creaciones
culinarias que abarcan deliciosas especialidades entre las que se incluyen los mejores quesos y aceites de los que es un verdadero maestro, estarán respaldadas por una magnífica selección de los más prestigiosos vinos y oportos de Portugal, de la mano de Antonio Torrado.
Las jornadas de Vítor Sobral en Marplace comienzan el día 18 y finalizan el 23 de marzo.
(Teléfono especial reservas 0034 + 986 436 004, horario oficina)
Edificio Estación de Ría Telf.:986 442 132 / 442 133 Las Avenidas, s/n. 36201 Vigo
