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La Unión Española de Catadores (UEC) ha convocado, entre los días 3 y 5 de junio, la Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes Cosecha 2003. Es la decimoséptima edición de este certamen, conocido como los Premios Baco, y cuenta con el reconocimiento oficial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y tiene previsto repartir 26 premios a los mejores vinos de la cosecha 2002. Este año se introducen tres nuevas categorías. En el apartado de vinos blancos de variedades aromáticas se crean dos apartados, uno dedicado a uvas autóctonas y otro a las cepas extranjeras. La tercera nueva categoría se incorpora en los tintos y se consagra a la más prestigiosa de las variedades españolas: la Tempranillo, con todas sus sinonimias. Aquí se incluyen exclusivamente los vinos elaborados con una proporción mínima del 85 por ciento de Tempranillo. El plazo de inscripción ya está abierto y la fecha límite de recepción de muestras es el 23 de mayo.
