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Abraham García, propietario de Viridiana, uno de los mejores restaurantes de Madrid, acaba de publicar en Siruela un libro con 100 imaginativas recetas. Ensaladas, sopas, setas, pescados, arroces, carnes, postres y platos exóticos que en un principio pueden parecer complicados de elaborar pero que, gracias a las explicaciones del autor y a sus consejos, resultan asequibles para el profano. Y como sabrosa salsa añadida, el libro está ilustrado con magníficas fotos de Ángel Becerril.
