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El gigante vitivinícola que es la D.O. La Mancha vuela hoy con todo el viento a favor al haber apostado decididamente por dedicar una gran parte de su producción a los vinos de calidad, primando la buena uva e introduciendo en las elaboraciones la más moderna y rentable tecnología. Para muchos, hoy en día los vinos de mejor relación calidad/precio de España se dan en La Mancha, que nos regaló con unas excelentes cosechas en los años 94, 96 y 98. Los profesionales y los aficionados tienen ahora la ocasión de comprobar la cosecha de 1999 en la “Presentación de los vinos nuevos” de la D.O. La Mancha, que tendrá lugar en el recinto de Florida Park, parque de El Retiro, de Madrid, los días 30 de Noviembre y 1 de Diciembre próximos. La buena nueva enológica anual que llega a todos los aficionados de manos de la editorial OpusWine.
