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El comité de cata de la revista Sibaritas, un exigente grupo de periodistas, enólogos y representantes de la restauración y el comercio, seleccionó en cata ciega al Chivite Colección 125 de la cosecha 97 en el primer lugar de los mejores blancos del mundo. El vino, un Chardonnay nacido en el valle del Ega, recibió la mayor puntuación entre veinticinco marcas que incluían vinos tan prestigiosos como el borgoña Montrachet de la Romanee Conti. Procede de esa preciosa propiedad que es el Señorío de Arínzano, un vergel donde la familia Chivite está construyendo la nueva bodega, la esperada sorpresa arquitectónica del también navarro Rafael Moneo. Desde que apareció en el mercado la serie Colección 125 años, como un hito en la historia de la bodega, viene cosechando los premios y reconocimientos más prestigiosos, pero en este caso la dura competencia de los contrincantes le da un especial valor.