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Mucho más que un manual
Mauricio Wiesenthal ha llegado a decir: “No creo en un libro si no lleva dentro buena parte del corazón de su autor”. Así se explica que este diccionario con más de 6.500 acepciones sea mucho más que un manual imprescindible para los profesionales y enamorados del vino. Cada palabra es una inmersión sentida y documentadísima por la historia, la cultura, las leyendas de la vid: de los benedictinos a los poetas árabes, de los trovadores a los ritos masónicos o las viñas que cultivó Leonardo da Vinci en el Piamonte…
Gran Diccionario del Vino, Mauricio Wiesenthal.
Editorial Edhasa. 39,90 euros.
Intriga vinícola en Córdoba
Literatura vinícola. Así se podría calificar esta obra de la periodista y sumiller Mara de Miguel. Olor a tinaja esconde una historia de sentimientos, ilusiones, relaciones, sorpresas, al fin y al cabo, de vida… Una narración fresca que se enmarca en los interiores de las tabernas tradicionales de Córdoba y en alguna de las bodegas de la D.O. Montilla-Moriles. Las páginas de esta novela están pensadas para disfrutar a pequeños sorbos y la intriga está garantizada: ¿qué ocurre cuando una periodista americana especializada en vinos llega a Montilla-Moriles para escribir un reportaje?
Olor a tinaja, Mara de Miguel. Editorial Atlantis. 18 euros.
La espiritualidad del vino
¿Qué es el zen? Y, ¿qué vinculación tiene con el vino? El escritor argentino Ignacio Maciel crea una atmósfera de sosiego y relajo en un libro mágico, un recorrido a medio camino entre la literatura y un manual de espiritualidad que consigue introducir al lector en las entrañas del sentimiento por el vino. Por el libro pasan personajes que dan forma a una historia de mundos dispares, armoniosos y complementarios. Prologa Ferrán Adrià, quién subraya que “esta obra revela la sutil conexión entre dos formas del espíritu con sugerentes puntos de contacto”.
Zen y el arte de degustar vinos, Ignacio Maciel.
Almuzara Estudios. 13 euros.
La selección de los libros de esta sección corre a cargo de la Librería y Centro Cultural del Gusto A PUNTO.
C/ Pelayo, 60.
28004 Madrid
Tel. 917 021 041
