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Desde noviembre de 2010, los bares y restaurantes italianos que sigan abiertos después de la medianoche deben poner a disposición de sus clientes un aparato de medición de alcohol. Además, debe estar expuesta una tabla en italiano y en inglés que indique a cuánto nivel de alcohol en sangre corresponde el valor de la medición. Con esta nueva medida, Italia pretende apelar al sentido de responsabilidad de los consumidores para evitar que se sienten al volante después de beber alcohol.
