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Finca Sardón sin complejos

  • Redacción
  • 1997-06-01 00:00:00

Durante el último par de años, la finca de Sardón de Duero ha sido motivo de intensa curiosidad, en los medios del vino españoles. Finca Retuerta, la propietaria, ha hecho importantes inversiones en la plantación del viñedo, que había desaparecido durante los últimos años, en la construcción de una bodega de elaboración entre las más modernas del mundo, en la restauración de su antigua abadía (parte de la cual se remonta al siglo XII) y en la producción de vinos personales para cuya elaboración cuenta con el asesoramiento de Pascal Delbeck, de Saint-Emilion, uno de los hombres más respetados de Burdeos.

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