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Los viticultores italianos producen menos, exportan menos y, a pesar de ello, ganan más dinero. La cosecha de 1996 ha sido un 10% menor que la del año anterior y el volumen de exportación ha descendido un 26 por ciento frente al del año 1995. Pero el valor total de los vinos exportados fue un 4,5 por ciento superior al del año anterior. Los vinos DOC (G) encontraron aproximadamente el mismo número de compradores, mientras que la exportación de vinos sin denominación de origen controlada descendió un 30 por ciento. Los Spumanti registraron el notable descenso de un 50 %.