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La Biblioteca de El Grifo

  • Redacción
  • 2002-12-01 00:00:00

El pasado 27 de Noviembre se inauguró en la antigua bodega de El Grifo, en Lanzarote, una notable Biblioteca enológica e histórica -un vino sin memoria es un vino sin porvenir- centrada fundamentalmente en el vino y la agricultura de Canarias. La Biblioteca cuenta con 2.500 volúmenes, que incluyen desde tratados clásicos como los Hesíodo y su “Los Trabajos y los Días”, hasta la obra del genial gaditano Columela “De re rustica”. La bibliografía sobre los fenicios es relevante, sobre todo por su aportación al transporte en ánforas de barro.
También se ha reunido una abundante bibliografía relacionada con los archipiélagos atlánticos (Azores, Madeira, Canarias y Cabo Verde) interrelacionados en su comercio vitivinícola.

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