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Bodegas LAN entrega a Salvador Gallego su retrato de la serie "Grandes Cocineros"
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Bodegas LAN entrega a Salvador Gallego su retrato de la serie "Grandes Cocineros"
Redacción
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2000-07-01 00:00:00
Ya son once los cuadros que Bodegas LAN ha patrocinando en su serie de “Grandes Cocineros”. En esta ocasión le tocó el turno, el pasado día 12, a Salvador Gallego, cocinero que desde su restaurante “El Cenador de Salvador”, en El Moralzarzal (Madrid), ejerce como uno de los maestros de las nuevas generaciones, ya que ha hecho de su Escuela de Hostelería la plataforma para formar grandes cocineros. El Director de Comunicación de Bodegas LAN, Enrique Pelegrín, hizo entrega del magnífico retrato pintado por el pintor Rafael Muyor. El cuadro refleja la serenidad de Salvador y muestra al cocinero sentado en una mesa donde enseña ese arte que él practica y del que pudieron disfrutar todos los invitados tras el acto de entrega. Por su parte, Enrique Pelegrín destacó el hermanamiento existente entre la buena mesa y el buen vino, como el motivo que ha impulsado a la Bodega a realizar este homenaje a los grandes de la cocina de España. Salvador agradeció a Bodegas LAN el hecho de haberse acordado de él como representación de todos aquellos cocineros que se esfuerzan en hacer las cosas bien y que dan lo mejor de sí mismos. La serie “Grandes Cocineros” que patrocina Bodegas Lan ha retratado a los mejores profesionales de todo el territorio nacional entre ellos Luis Irízar, Martín Berasategui, Santi Santamaría, Manuel de la Osa, Toño Pérez, Jesús Mª Oyarbide, Joachim Koerper, Hilario Arbelaiz, Carme Ruscalleda, y Genaro Pildaín, y continuará en los próximos meses con la entrega de cuadros a otros siete cocineros.
