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Homenaje a Paco López Canós LOS PIONEROS NUNCA MUEREN
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Homenaje a Paco López Canós LOS PIONEROS NUNCA MUEREN
Redacción
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2001-09-01 00:00:00
Es una sorpresa a voces y, por encima de todo, una iniciativa más que justificada. Un cuarto de siglo lleva el editor López Canís enarbolando su Club de Gourmet y familia, las guías Gourmetour, el Salón del Gourmet, la publicación de libros y guías... En fin, son 25 años como motor, espectador y vividor a fondo de los años más importantes de evolución de la gastronomía y la restauración de este país. Y es momento de rendirle un amistoso homenaje, un testimonio de agradecimiento y admiración por haber resistido en los tiempos duros, por haber hecho profesión de fe en este gremio, y de paciencia cuando el devenir no era el esperado, ni su ritmo el adecuado. Pero Paco no juzga: mira, ve, disfruta, enseña y comparte. Y eso lo agradecen los profesionales y los aficionados a bien comer y bien beber. La cita tiene fecha, será el proximo 1 de octubre, en una cena que se celebrará en el palacio de Congresos de Madrid. Las reservas se formalizan a través de la Secretaría de la revista El Pipiripao; por Tel. al 93 215 04 92, por fax al 93 487 02 39 o por correo electrónico a: el-pipiripao@arrakis.es
