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Deesde su nacimiento, Lavinia ha supuesto la expresión de una innovadora fórmula de comercio del vino. La tienda, la estructura y la presentación en ese escenario admirable de 1.200 metros sorprende a cuantos allí acuden, y la selección deslumbra a los aficionados. Manejar ese cúmulo de referencias, conservar cuidadosamente, y al día, un producto vivo como el vino exige la ayuda de la tecnología más avanzada, por lo que han incorporado un apoyo informático para gestionar el almacén y el servicio, y comunicar directamente con los clientes. La “cosa”se llama V20, y es un producto de Dyssa, con funciones integrales, desde el movimiento automatizado de pallets hasta los cambios de etiquetas para ajustes de precio y, por supuesto, la atención a los pedidos por internet, una fórmula que cobra cada día mayor importancia dentro de las ventas del sector, y no solo en esta casa puntera.
