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En el Casino de Madrid un nutrido grupo de críticos gastronómicos y profesionales asistieron a la presentación del whisky escocés Bowmore, considerado uno de los diez mejores maltas del mundo, que llega al mercado español de la mano de Suntory Alliance Brands España, filial del grupo Suntory. Durante la degustación, que fue dirigida por Kenneth MacKay, se probaron las variedades Bowmore 12 y 17 años, Darkest, cuyos dos últimos años de envejecimiento se produce en barricas de Jerez, y Cask Strength, una especialidad con 56 grados de alcohol. Tras la cata, tuvo lugar un cóctel diseñado por Ferrán Adriá, que utilizó el Bowmore como ingrediente.
