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Las Jornadas Gastronómicas “Aprenda con los Maestros”, en su decimosexta edición, se ha convertido en el centro de la llamada cocina de autor con influencias regionales. Organizadas por bodegas Miguel Torres y el diario ABC, las jornadas contaron con la presencia de renombrados cocineros: Benito Vicenç (Mallorca), Fernando Bárcenas (Badajoz), Nacho Basurto (Santander), Xavier Mestres, en la imagen, (Tarragona) y Javier Sierra (Madrid). Cada uno elaboró en directo sus mejores creaciones que el público pudo degustar en el restaurante madrileño Pedro Larumbe.
