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Bodegas Valsacro, de la mano del periodista José Peñín, presentó en el hotel Wellington de Madrid su nuevo vino Valsacro Dioro 2001. Está elaborado con Vidau, mezcla de las variedades Garnacha, la mayoritaria, Tempranillo, Graciano y Mazuelo, procedentes de viñedos de más de 70 años. Los asistentes pudieron degustar también las nuevas cosechas de la firma: el Valsacro tinto 2002 y el blanco 1998. Valsacro nació bajo los auspicios de los hermanos Escudero, ligados a la viticultura desde hace cuatro generaciones, y responde a un ambicioso proyecto de vino y bodega en el término de Pradejón, en los aledaños de Calahorra, en pleno corazón de la Rioja Baja.
