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XVIII Salón del Club de Gourmets. Exclusivo para profesionales
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XVIII Salón del Club de Gourmets. Exclusivo para profesionales
Redacción
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2004-03-01 00:00:00
Entre los días 19 y 22 de abril se va a celebrar, en el Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid, el XVIII Salón Internacional del Club de Gourmets, feria dedicada a la alimentación y bebidas de calidad, con acceso exclusivo para profesionales. La novedad de esta edición es la zona de Ecogourmets, una muestra de productos ecológicos. Hasta la fecha, amparados por sus respectivas Comunidades Autónomas o bien individualmente, participan fabricantes de toda España. Como representación extranjera, asisten países como Alemania, Argentina, EE.UU., Francia, Holanda, Hungría, Italia, Noruega, Polonia, Portugal, Puerto Rico y Reino Unido, entre otros. Dentro del programa de actividades que se desarrollarán en el salón cabe destacar el IX Campeonato de España de Cocineros/Jóvenes Restauradores/Bocuse d’Or; el XI Campeonato de España de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura; II Gourmetquesos, cata-concurso de los mejores quesos de España, y el V Taller de los Sentidos Gourmets, además de interesantes conferencias-debate.
