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Pesquera en clase

  • Redacción
  • 2005-02-01 00:00:00

El carismático Alejandro Fernández impartió una cata magistral en el Curso de Sumillería de la Cámara de Comercio e Industria de Madrid. Rodeado de gente joven, el bodeguero estaba «en su salsa». La cata, que duró casi tres horas, estuvo repleta de todo tipo de explicaciones sobre la elaboración, conservación y servicio de sus vinos, y de animadas charlas con los alumnos.

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