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Las ventas de cava en España crecieron en el 2004 un 2,34 por ciento, pese al boicot contra este espumoso detectado en algunas zonas españolas. El presidente del Consejo Regulador del Cava, Gustavo Gª Guillamet, reconoció que durante los dos últimos meses hubo una caída de las ventas de más del 1 por ciento debido a unas declaraciones del líder de ERC, Josep Lluis Carod Rovira, en las que anunciaba que no apoyaría la candidatura olímpica de Madrid de 2012. Este descenso no se ha reflejado en el acumulado del año, pero, según el presidente, «sin esta polémica ahora estaríamos hablando de unos resultados espectaculares».
