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III Salón Vitis Vinífera. Lo último de fuera y dentro
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III Salón Vitis Vinífera. Lo último de fuera y dentro
Redacción
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2005-04-01 00:00:00
El pasado mes de marzo tuvo lugar en Barcelona el tercer salón bianual Vitis Vinífera, que organiza Cuvée 3000 con los productores nacionales que representa en Cataluña y los extranjeros que importa para toda España. En esta edición, la muestra se ha consolidado como uno de los eventos más significativos de nuestro país, ya que combina algunos de los productores nacionales más importantes con extraordinarios viticultores foráneos. Entre los vinos nacionales destacaron algunas novedades como El Rincón 2002, un vino del Marqués de Griñón elaborado en la Comunidad de Madrid; el nuevo proyecto de Rafael Palacios en Valdeorras (As Sortes 2004); la tremenda Garnacha Mancuso 2003, y Pedrouzos de Val de Sil. Sorprendió el Trio Infernal 2003 con un carácter muy distinto a los demás Priorats. En el Gran Caus tinto 2000 se apreció un estilo más actual, y Do Ferreiro presentó Tomada do Sapo 2003, proyecto que Gerardo Méndez realiza bajo encargo de Valsegar de las Muelas.
En cuanto a vinos extranjeros, hubo un auténtico festival: Sandrone con sus barolos; Schoffit, con sus granos nobles alsacianos; Cuilleron, con sus Condrieu; Pibarnon, con su mourvedre; Billecart Salmon, con sus champagnes del 96; Álvaro Castro (Dão-Portugal), con su Touriga; y el gran estruendo, Leroy, con sus borgoñas, en la primera aparición pública en España de Madame Lalou Bize-Leroy, la carismática propietaria del Domaine Leroy. Fueron unas jornadas inolvidables, donde como guinda, el Marqués de Griñón tuvo la gentileza de impartir, dentro de los almacenes de Cuvée 3000, una conferencia titulada “La viticultura de la luz”, sobre viticultura moderna en España.
