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El consumo de vino en España cayó en el primer trimestre del 2005 un 1,1 por ciento, según datos del «panel de alimentación» del Ministerio de Agricultura, elaborado por la Federación Española del Vino. Un menor aumento de los vinos con D.O., un 17 por ciento frente al 18 del 2004, y un mayor descenso de los vinos de mesa, generan que el consumo se sitúe en 264,45 millones de litros, con una pérdida de más de 3 millones respecto al mismo periodo del año anterior. El buen comportamiento de los cavas y espumosos no ha logrado compensar la caída.