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Con humor y sarcasmo, Julio Camba trazó las directrices de un relato culinario que fue reconocido por crítica y público como uno de los mejores libros de gastronomía y viajes del momento. Desde entonces, han pasado 27 años y ahora nos llega una edición cuidada y repleta de simpáticos dibujos. Una reedición que nos transporta en el tiempo y nos recuerda uno de los grandes nombres de la gastronomía española. En La casa de Lúculo, Camba bucea por los sabores del mundo, por los ingredientes de nuestras alacenas, por los sabores tradicionales... sin dejar de desgranar un ápice de ironía.
El libro tiene un apédice sobre ‘Normas del perfecto invitado’ que completan la brillantez de la escritura del autor gallego.
La casa de Lúculo
Julio Camba / Ilustraciones: Miguel Ángel Martín
Ed. Reino de Cordella. 17,95 euros.