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Con el nombre de Danza, el Grupo Galiciano acaba de presentar el único espumoso gallego del mercado. Un vino que, en opinión de los expertos posee como principales características una espuma persistente de aspecto cremoso y que al olfato y al paladar tiene evocaciones frutales. La calidad del espumoso y su producción totalmente artesanal (8.000 botellas) condiciona la comercialización de Danza que, en su mayor parte, será bajo el sistema de cupo personalizado.