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Con la filosofía que caracteriza a la firma catalana, que data de 1312, y manteniendo la fidelidad a los métodos de elaboración más naturales, Cavas Mestres acaba de lanzar su Coupage Rosé. Un Brut Reserva elaborado a partir de grandes vinos procedentes de las variedades Monastrell, Trepat y Pinot Noir, de seductor color cereza y que ha tenido una larga crianza en botella durante la segunda fermentación. Con el Rosé, Mestres completa su línea «Gourmet» de cavas.