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La Facultad de Biología de la Universidad de Barcelona ha seleccionado a Vallformosa como empresa colaboradora de un proyecto de investigación que tiene como fin demostrar el efecto beneficioso del consumo moderado del vino en la prevención del desgaste muscular asociado al cáncer, así como en otras patologías. Algunos tintos de Vallformosa serán incluidos en los experimentos del proyecto, en los que se evaluará los niveles de resveratrol, así como la observación de su potencial profiláctico.