- Redacción
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- 2007-04-01 00:00:00
Eaño pasado se inauguró la primera cervecería Estrella de Galicia en Madrid, en el centro comercial Green La Moraleja, con una imagen corporativa que presenta Galicia con sugerentes fotografías de paisajes y cocina gallega actualizada con estilo propio. A finales de mayo la compañía inauguró en México DF una cervecería siguiendo la línea de la de Madrid. Estas novedades son la prueba de que la marca cumple 100 años con una envidiable salud y vitalidad. La produce una empresa familiar, un emblema de Galicia, como es Hijos de Rivera, S.A., una compañía de capital propio, independiente, que se expande en el mercado nacional e internacional. Su fundador José María Rivera emigró a México, y regresó con un capital a finales del siglo XIX. Lo invirtió en lo que adivinó que hacía falta: una fábrica de hielo y cerveza en La Coruña, que bautizó en honor a su suerte y a su origen como La Estrella de Galicia. Se enfrentó con la carencia de materia prima durante la I Guerra Mundial y empezó a importar lúpulo golden de Inglaterra y a montar para plantación la Granja Agrícola de La Coruña, promoviendo la Asoc. de Productores de Lúpulo, la base de su expansión. En 1972, las instalaciones se habían quedado pequeñas, por lo que se inaugura una nueva fábrica, mientras la histórica de Cuatro Caminos de Madrid se transformó en una cervecería-bar que tira más de dos millones de cañas al año y es cita clásica, inevitable, para los coruñeses y los visitantes de la ciudad. La expansión continúa, y en los 90 se sitúa en mercados como EEUU, Europa, Sudamérica y África, hasta completar 200 distribuidores que surten 14 países. La cerveza Estrella de Galicia clásica es un trago refrescante, pero que se impone como copa de noche, ahora que los noctámbulos buscan tragos ligeros, gracias a su intenso e inconfundible sabor lupulado, de burbuja notable y espuma densa y permanente y buen cuerpo. Sirve, incluso, no solo para acompañar un tapeo variado sino platos de resistencia. Como exquisita curiosidad vale la pena probarla con un bombón belga o una onza de fino chocolate amargo. Toda una experiencia. Estrella de galicia Pol. Ind. La Grela . Gambrinus, 2-1015008 A Coruña Tel. 981 901 906 Fax. 981 901 903 www.estrellagalicia.es comercial@estrellagalicia.es
