- Redacción
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- 2007-05-01 00:00:00
La Colección Costeira, marca de referencia de los vinos de calidad en la denominación de origen Ribeiro, acaba de dar un nuevo salto en su expansión con la puesta en marcha de un «aula virtual» de cata. El aula de la cultura del vino y la gastronomía presenta una doble vía de acceso y utilidad. Por un lado, cualquier usuario puede acceder a la página web www.aulacosteira.com para una primera aproximación a la bodega y a sus vinos. Por otro, quienes participaron en la promoción que se desarrolló en los diecisiete restaurantes del prestigioso grupo Oter de Madrid, tuvieron ocasión de profundizar en el conociemiento de los vinos del Ribeiro. La mecánica que la bodega ha desarrollado arrancó con el obsequio de una botella de cortesía, un vino blanco de variedad Treixadura de la Colección Costeira. Con un etiquetado personalizado para la ocasión y en una bolsa especialmente diseñada, junto con la botella se entregó una ficha con un código, a modo de «password» para el usuario que desee realizar un rápido curso de cata, personal, en su propio domicilio, a través de internet y compartido con cuantas personas desee incorporar alrededor de la pantalla del ordenador y la botella que ha recibido como obsequio. Una vez que el usuario accede al curso, tiene la posibilidad de detener en cualquier momento las explicaciones del enólogo, volver atrás sobre ellas, o avanzar de forma interactiva, el usuario del aula virtual podrá no sólo atender las explicaciones del especialista, sino compartirlas y contrastarlas desde el propio domicilio. Esta aula virtual multiplica las perspectivas de difusión de los vinos del Ribeiro y amplía las posibilidades de formación de cualquier aficionado interesado en ello. Viña Costeira pretende, como bodega, contribuir con esta medida a enriquecer el abanico de las fuentes de información, con un plus de amenidad y también de labor didáctica, que resulta muy necesario en tiempos difíciles e inciertos para el sector como los actuales. La posibilidad de recibir información sobre los vinos de esta bodega gallega e incluso adquirirlos desde casa es otra posibilidad que se contempla en la nueva Aula Costeira que ahora nace. Entre los registrados como usuarios del Aula Costeira se hará un sorteo que consistirá en un curso de cata a domicilio. La bodega se hará cargo de todos los gastos, aportará el material de apoyo necesario, incluido el personal de servicio de hostelería que sea preciso para atender a los anfitriones y al grupo de amigos (en torno a doce personas) con quienes desee compartir la experiencia.
